![Bibimbap burrito Bibimbap burrito](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ebe9f392c2ee3f6eecc8746040b4df54/Derivates/6b7ab4f106d32e482b7791e8bd81f53a2be55886.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g fileta z polędwicy wołowej, pokrojonego w paski (5 x 2 cm)
- 3 ząbki czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 - 40 g koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka i wariant)
- 20 g sosu sojowego, plus 1 łyżeczka
- 1050 g wody
- 2 łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli, plus 4-5 szczypt
- 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 20 g oleju, plus 1 łyżka do smażenia
-
150
g grzybów shiitake, świeżych, pokrojonych w 0,5 cm plastry
ou 150 g pieczarek, pokrojonych w 0,5 cm plastry - 1 łyżeczka ziaren sezamu, białego
- 180 g ryżu białego, krótkoziarnistego, do sushi
- 120 g marchewki, pokrojonej w 0,5 cm plastry
- 100 g liści szpinaku, świeżych
- 120 g kiełków fasoli, świeżych
- 1 łyżeczka oleju sezamowego, prażonego
- 4 jajka
- 4 tortille pszenne (Ø ok. 30 cm)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3169.4 kJ / 757.5 kcal
- Protides
- 37.2 g
- Glucides
- 76.7 g
- Lipides
- 33.5 g
- Graisses saturées
- 8.7 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 1616.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 55min
Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową
2h
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20min
Japońska zupa ramen
1 Std. 50 Min
Omlet z kurczakiem w stylu tajskim
50 мин.
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1h
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Meksykańska tostada z wołowiną
1h
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3h
Orkiszowe calzone z wołowiną i warzywami
4h 25min
Tacos z resztkami pieczonego kurczaka
1u. 20min
Kurczak z kimchi i ryżem
35min