Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Etagentorte
Prép. 1h 30min
Total 7h
24 Stücke
Ingrédients
Pudding
-
Milch1100 g
-
Zucker100 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Speisestärke80 g
Biskuit
-
Eier10
-
Zucker320 g
-
Mehl470 g
-
Backpulver1 ½ TL
-
Salz1 Prise
Buttercreme und Fertigstellung
-
Orangensaft ohne Fruchtfleisch240 g
-
Holunderblütensirup120 g
-
weiße Schokolade in Stücken100 g
-
Butter Zimmertemperatur, in Stücken400 g
-
Himbeeren625 g
-
Himbeerkonfitüre ohne Kerne250 g
-
Puderzucker (optionnel) zum Bestäuben
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 Stück
Protides
7 g
Calories
1753 kJ /
419 kcal
Lipides
19 g
Fibre
1.9 g
Glucides
53 g
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