Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g koperku, świeżego
- 1 pęczek botwiny, z dużymi buraczkami (patrz wskazówka)
- 20 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g wody
- 1 ogórek, ze skórką
- 10 rzodkiewek
-
500
g kefiru
ou 500 g maślanki - 200 - 250 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
- 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cukru (optionnel)
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optionnel)
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 734.4 kJ / 175.5 kcal
- Protides
- 10.3 g
- Glucides
- 9.6 g
- Lipides
- 11.1 g
- Graisses saturées
- 5.6 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 549.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)
1h 15min
Chłodnik
10 λεπτ.
Chłodnik z tartymi warzywami (TM6)
1h 15min
Dwa chłodniki: szparagowy z groszkiem i buraczano-pomidorowy
3h
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1h 30 min.
Chłodnik litewski
2h 15min
Chłodnik ogórkowy
15min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM5)
20 Min
Chłodnik z buraków i rzodkiewek
1h
Tatar z suszonych pomidorów
15min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 min
Tatar ze śledzia
10 λεπτ.