Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g merișoare uscate
- 50 g vin de Porto
- 70 g ceapă, tăiată sferturi
- 50 g unt nesărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 2 căței de usturoi
- 450 g carne pentru cârnați, ruptă în bucăți
- 140 g pesmet
- 140 g castane fierte, fără coajă, tocate grosier
- 2 linguri pătrunjel verde frunzele, tocate
- ½ linguriță frunze de cimbru proaspăt
- 1 linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță nucșoară măcinată
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut ușor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1291 kJ / 309 kcal
- Protides
- 14.3 g
- Glucides
- 33.7 g
- Lipides
- 13 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cartofi condimentați
1 Std.
Galetă Ratatouille
1 Std. 30 Min
Rulouri de pui în stil florentin
50 Min
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
Pas d’évaluation
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Pas d’évaluation
Macarons cu căpșune
2 Std. 30 Min
Tiramisu vegan
3h 20 min
Sorbet Gin și tonic cu castravete
Pas d’évaluation
Ricotta preparată în casă
1sa 15 dk
Bundt „Zebră''
1sa 10 dk
Desert verde
Pas d’évaluation
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2u. 45min