Carrot Cake with Pecans and Vanilla

Carrot Cake with Pecans and Vanilla

4.3 9 évaluations

Prép. 10min

Total 12h 55min

10 portions

Ingrédients

Carrot Powder

carrots peeled, reserving peel (approx. 3 carrots)
230 g

Carrot Cake

unsalted butter for greasing
pecan nuts
125 g
plain flour
160 g
light brown sugar
255 g
bicarbonate of soda
5 g
ground cinnamon
6 g
ground nutmeg
3 g
fine sea salt
3 g
golden syrup
90 g
medium eggs (approx. 3 eggs)
120 g
sunflower oil
225 g
natural vanilla extract
5 g

Finalisation

icing sugar
190 g
unsalted butter diced
80 g
cream cheese
250 g
vanilla pod seeds only (see tip)
½
fennel fronds for garnishing
pecan nut halves
20

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 388.8 mg

Protides 6.8 g

Calories 3134.1 kJ / 749.1 kcal

Lipides 51.5 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 13.4 g

Glucides 68.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simon Rogan 9 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Strawberry Lemonade

10min

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Mulled Wine

30min

Apple Rose Tart

1h 40min

Garam Masala

10min

Pistachio Pesto

10min

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18h 25min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40min

Pistachio Cupcakes

40min

Chicken with Peppers and Rice

1h

Elderflower Cordial

10h 30min

Turmeric, Ginger and Black Pepper Detox Shot

3h 10min