Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salted Caramel Basque Cheesecake
Prép. 10min
Total 13h 10min
12 slices
Ingrédients
Cheesecake
-
unsalted butter for greasing
-
pistachio nuts, unsalted, shelled20 g
-
cream cheese700 g
-
golden caster sugar285 g
-
medium eggs5
-
sour cream115 g
-
double cream250 g
-
vanilla bean paste1 ½ tsp
-
salted caramel sauce plus 2 Tbsp for garnishing (see tip)50 g
-
cornflour50 g
-
raspberries30 g
Infos nut. par 1 slice
Calories
471.7 kcal /
1973.6 kJ
Protides
7.9 g
Lipides
34.4 g
Glucides
34.7 g
Fibre
0.6 g
Graisses saturées
19 g
Sodium
272.9 mg
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