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Meal Prep - Œufs | Pain complet à l'épeautre, tartinade d'œuf à l'avocat, jus de légumes
Ingrédients
Pain complet à l'épeautre
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20 g de levure fraîche
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200 g de lait entier
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150 g d'eau
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1 pincée de sucre
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750 g de farine d'épeautre complète
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60 g de vinaigre balsamique
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1 c. à café de sel
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20 g d'huile d'olive
Formation du pain
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20 g de lait
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20 g de fins flocons d'avoine
Tartinade d'œuf à l'avocat
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2 œufs
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de l'eau pour faire bouillir les œufs
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3 brins de fines herbes fraîches
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200 g d'avocats
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1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
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50 g de fromage frais à tartiner
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1 c. à café de sel
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2 pincées de poivre moulu
Jus sain
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800 g d'oranges (± 4), coupées en deux avec la peau
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400 g d'eau
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200 g de carottes pelées, en morceaux (± 3 cm)
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150 g de pommes pelées, coupées en quatre
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10 g de gingembre frais en tranches
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100 g de glaçons
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1 pincée de cannelle en poudre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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