Versions compatibles
Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
- 2 vejce
- 60 gramů oleje, plus navíc na potření
- 120 gramů vody
- 10 gramů octa
- 1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
- 2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
- ¼ čajové lžičky kurkumy
- 120 gramů cibule, napůl
- 50 gramů lískových ořechů
- 200 gramů dýně, na kousky (4 cm)
- 300 gramů kysaného zelí, scezeného
- 2 - 3 jalovcové kuličky
- 2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
- 1 sušený bobkový list
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2641 kJ / 631 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 81 g
- Lipides
- 30 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 15 g
- Sodium
- 1562 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Falafel
1h
Fazolový burger (veganský)
1 Std. 20 Min
Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)
15min
Polentová pizza
1h
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1 Std. 20 Min
Gratinovaná dýně s mrkví
50min
Čočková sekaná
6u. 20min
Mini Paleo cupcaky z kokosové mouky (bez lepku)
40min
Veganské brownies s batáty
1h
Dip z červené řepy
15min
Hummus
5 Min
Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže
1ωρ. 45 λεπτ.