Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

4.5 11 évaluations

Prép. 30min

Total 4h

12 pezzi

Ingrédients

Pre-impasto

80 g di latte intero
10 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
130 g di farina manitoba

Impasto

120 g di zucchero
6 - 8 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
8 - 10 pezzi di scorza di arancia (senza la parte bianca)
60 g di latte intero
70 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
2 uova
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di acqua di fiori d'arancio
450 g di farina manitoba + q.b.
1 pizzico di sale
1 uovo sbattuto
frutta candita mista a pezzetti (per decorare)
mandorle a lamelle (per decorare)
granella di zucchero (per decorare)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 90.4 mg

Protides 7.9 g

Calories 1233.8 kJ / 294.9 kcal

Lipides 8.1 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 50.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Calza della befana 24 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Chiffon cake alla zucca

2h 30min

Torta renna al cioccolato

4h

Miniroscón de Reyes (ciambelline spagnole del Re)

3h

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16h 30min

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

19h

Yogurt con latte condensato

12h 10min

Ricotta (TM6)

16h 30min

Yogurt liquido alla piña colada

8h 30min

Banana Split

55min

Gelatina di foglie di fragole

1h

Cronuts (TM6)

3h

Nugget di pollo con chutney al melone

3h