Versions compatibles
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g queijo mozarela
- 1000 g água, mais 7 c. de sopa
- 200 g arroz basmati
- 600 g costeletas de porco s/ osso, cortadas em fatias (1-2 cm aprox.)
- 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 4 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de caldo caseiro
- 1 ½ c. chá de pimenta
-
3
c. chá de vinho de arroz Shaoxing
ou 2 c. chá de vinho branco - 1 c. chá de óleo de sésamo
- 1 c. chá de molho de soja light
- 4 ovos
- 6 c. sopa de amido de milho
- 4 dentes de alho
- 30 g azeite, mais 3 c. de sopa p/ fritar
- 500 g tomate cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 150 g pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 150 g pimento verde cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 1 cebola cortada em cunhas
- 30 g concentrado de tomate
- 20 g ketchup
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2641.6 kJ / 631.4 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 45.5 g
- Lipides
- 32.8 g
- Graisses saturées
- 10.3 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 2138.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Canja de noodles
40min
Costeletas de porco com molho de café
40min
Frango com rum e coca-cola
40min
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1h
Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
35min
Arroz com tiras de carne e pimento vermelho
45min
Pilaf de porco
45min
Boboti (carne picada assada com especiarias)
1 Std. 10 Min
Frango marroquino
30min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30min
Lombo de porco com vegetais
40min
Frango de cebolada à angolana
30min