Arrollado de salmón en aguacate

Arrollado de salmón en aguacate

4.0 6 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

Arrollados

200 g de agua
350 g de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (2-3 cm)
10 g salsa de soja
125 g de mayonesa
1 cucharadita de piel de lima rallada
20 g de salsa sriracha
1 - 2 aguacates en rebanadas finas
250 g de salmón ahumado en lonchas finas

Vinagreta de nueces

50 g de nueces peladas
60 g de aceite de oliva
10 g de aceite de sésamo
20 g de vinagre de manzana
10 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 rabanitos en rodajas
1 ramita de eneldo fresco

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 708.1 mg

Protides 22.2 g

Calories 2377 kJ / 568 kcal

Lipides 50.6 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 7.6 g

Glucides 7.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Turrón de foie y compota de lima

3h 30min

Pesto de cilantro y pipas de calabaza

5min

Salmón especiado con patatas

1h

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30min

Salmón glaseado con cítricos y ensalada de coliflor asada

1h

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

20min

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

30min

Brochetas de palometa en adobo con ensalada de coliflor

20min

Bocadillo de Coleslaw con salmón

15min

Ensalada de cítricos con vinagreta de menta

20min

Raviolis de ricota y espinaca

1h 30min

Alcachofas con gremolata

45min