Arrollado de salmón en aguacate

Arrollado de salmón en aguacate

4.0 6 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

Arrollados

200 g de agua
350 g de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (2-3 cm)
10 g salsa de soja
125 g de mayonesa
1 cucharadita de piel de lima rallada
20 g de salsa sriracha
1 - 2 aguacates en rebanadas finas
250 g de salmón ahumado en lonchas finas

Vinagreta de nueces

50 g de nueces peladas
60 g de aceite de oliva
10 g de aceite de sésamo
20 g de vinagre de manzana
10 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 rabanitos en rodajas
1 ramita de eneldo fresco

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 708.1 mg

Protides 22.2 g

Calories 2377 kJ / 568 kcal

Lipides 50.6 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 7.6 g

Glucides 7.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1h 10min

Salsa dulce de chiles

1h 40min

Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado

3h 20min

Salmón a la plancha con crema de queso a las hierbas y ensalada tabulé

45min

Pasta de curry verde

30min

Gofres de parmesano con caprese

35min

Mac and Cheese con langostinos

1h

Langostinos en salsa caramelizada de coco

25min

Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort

15min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1h 30min

Postre de yogur con mora y granola de frutos secos

15min

Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula

40min