Ratatouille Galette (TM5)

Ratatouille Galette (TM5)

4.8 4 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 30min

8 portions

Ingrédients

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
water, cold
90 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
water
30 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 507.9 mg

Protides 11.1 g

Calories 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Lipides 18.5 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 11.1 g

Glucides 45.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Spiralized Vegetable Tarte Flambée with Halloumi

1 godz. 10 min

Soba Noodle and Salmon Bowl (TM5)

Brak ocen

Savoury Flapjacks

40 min

Sweet Potato Cake

6 godz.

Yoghurt Cake

1 godz.

Nacho Gratin

1 godz.

Chocolate cake

45 min

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1 godz. 35 min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 min

White Bean Salad

5 min

Spelt Flour Pizza with Chicory and Taleggio

2 godz. 30 min

Feta and Herb Muffins

35 min