Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de pan del día anterior, en trozos
- 80 g de leche
- 200 g de cebolla en trozos
- 500 g de carne picada mixta
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de mostaza
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 200 g de pulpa de calabaza en trozos de 2 cm
- 500 g de patata en trozos de 2 cm
- 40 g de mantequilla
- 10 g de harina de trigo (y algo más para enharinar)
- 300 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras, desmenuzada
- aceite para freír
- 150 g de crème fraîche
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3103 kJ / 741 kcal
- Protides
- 32.7 g
- Glucides
- 50.7 g
- Lipides
- 46.9 g
- Graisses saturées
- 36.6 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 1139.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min
Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
1h 15min
Pimientos rellenos con salsa de tomate
2 godz. 15 min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50min
Tortillitas de calabacín
20min
Pastel de carne oriental
1h
Menú: Sopa de Verduras. Albóndigas con coles de Bruselas
1h
Champiñones a la crema con patatas asadas
1 Std. 30 Min
Pizza de calabacín con espinacas
1 Std. 30 Min
Coliflor gratinada con carne al estilo italiano
1h
Goulash de ternera con patatas y manzana
1 Std. 25 Min
Castañas en Varoma
3h