Versions compatibles
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Unt cu portocală
- 115 g unt nesărat, înmuiat
- 1 lingură miere
- 1 portocală, descojită, apoi tăiată în segmente
Garnitura cu jambon
- 140 g pâine veche de 1-2 zile, tăiată cuburi (vezi recomandare)
- 170 g ceapă, tăiată sferturi
- 85 g morcovi baby, tăiați în jumătăți
- 85 g țelină, tăiată în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 4 frunze de salvie, proaspătă
- 15 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns și stropit
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
- 115 g supă de pui
Friptura de pui cu portocală
- 1 pui, organic, întreg, măruntaiele și gâtul îndepărtate din cavitate
- sare, pentru asezonare, după gust
- piper alb măcinat, pentru asezonare, după gust
- 10 frunze de salvie, proaspătă
- 455 g morcovi curcubeu, descojiți
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2615 kJ / 625 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 44 g
- Graisses saturées
- 18 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 738 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pui mediteranean cu bulgur
50 分钟
Brioșe paleo
Pas d’évaluation
Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado
Pas d’évaluation
Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză
40 分钟
File de vițel cu corcodușe
1 Std. 50 Min
Panzanella cu fructe de mare
1小时
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1 Std. 15 Min
Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch
30 分钟
Tocană de vită cu gnocchi
1小时 30 分钟
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35 分钟
Vin fiert, cu mere
25 分钟
Piept de pui în sos pizzaiola
30 分钟