Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Umplutură
- 100 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 20 g pătrunjel verde, doar frunzele
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 280 g inimă de anghinare, marinată în ulei cu ierburi aromatice, scursă
- 300 g frunze de spanac proaspăt, clătite
- 30 g ciuperci deshidratate, (porcini) înmuiate în apă caldă timp de 30 minute, apoi scurse
- ⅛ linguriță măghiran, uscat
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 4 ouă mijlocii (53-63 g)
- 450 g ricotta proaspătă
- 50 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
Aluat fraged fierbinte cu apă
- 140 g untură, cuburi, plus pentru uns
- 1 linguriță sare
- 90 g apă
- 80 g lapte
- 500 g făină
- 4 ouă mijlocii (53-63 g)
- Infos nut.
- par 1 felie
- Calories
- 1527 kJ / 365 kcal
- Protides
- 12.6 g
- Glucides
- 28.2 g
- Lipides
- 22.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Orez cu carne de vită și broccoli
50min
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40min
Coroană din coaste de miel la cuptor
Pas d’évaluation
Hummus de mazăre și fasole
25min
Supă cu broccoli și linte roșie
30min
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Pas d’évaluation
Mei cu pudră de curry și pui
35min
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50min
Pachețele de primăvară cu pui
1 Std.
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1 godz. 30 min
Supă cremă de linte pentru mai multe mese (7-9 luni)
1 Std.