Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluat rapid
- 150 g unt nesărat, tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
- 300 g făină, plus pentru presărare
- 90 g apă rece, plus 1 lingură
- ½ linguriță sare
Topping
- 350 g dovlecei, nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
- 350 g roșii prunișoare, întregi (vezi recomandare)
- 190 g roșii uscate, conservate în ulei, scurse (1 borcan de 250 ml)
- 10 g cepșoară, tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
- ½ linguriță sare, plus pentru asezonat
- 30 g apă
- făină, pentru presărare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
- 60 g parmezan ras
- lapte, pentru uns
- 10 frunze de busuioc proaspăt
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3572 kJ / 856 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 61 g
- Lipides
- 59 g
- Graisses saturées
- 23 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 622 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pui mediteranean cu bulgur
50min
Desert cu piersici și ciocolată
1 Std. 20 Min
Paste cu Ragout de legume
45 Min
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
Pas d’évaluation
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45 Min
Desert verde
Pas d’évaluation
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8 godz. 35 min
Mămăligă tradițională
1h
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50min
Supă tradițională de pui, cu tăieței
1ωρ. 45 λεπτ.
Supă cu tăieței
1h 30min