Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 100 g de azúcar
- 8 g de azúcar vainillado (1 sobre)
- 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar)
- 370 g de harina de repostería
- 1 huevo
- 1 pellizco de sal
- ½ cucharadita de vainilla líquida
Relleno
- 800 g de manzanas peladas, sin semillas y en mitades
- 30 g de azúcar
- 20 g de zumo de limón (y algo más para regar)
- 100 g de pasas sin semillas
- 30 g de maicena
- 2 pellizcos de canela molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
Montaje y horneado
- 1 huevo batido
- 1 cucharadita de azúcar moreno, para espolvorear
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2270 kJ / 542 kcal
- Protides
- 6.6 g
- Glucides
- 81 g
- Lipides
- 22.8 g
- Graisses saturées
- 13.7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 42.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bizcocho de manzana y canela
1 godz. 15 min
Bizcocho de leche condensada y naranja con semillas de amapola
1 godz.
Bizcocho de pera con jengibre
1 godz.
Tarta con cobertura de manzana laminada
1 godz.
Tarta de arándanos
40 Min
Bizcocho Victoria
1 Std. 10 Min
Bizcocho de nectarinas al oporto
1 godz.
Pudin de brioche con pera y crumble de nuez
4h
Bizcocho al caramelo
3h
Bizcocho de peras
1 godz.
Bizcocho de chocolate de claras de huevo
2h 10min
Flan de queso cremoso
5 Std. 50 Min