Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3 96 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

10 raciones

Ingrédients

Tarta

200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla
70 g de agua
1 pellizco de sal

Caramelo

150 g de azúcar
70 g de mantequilla
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
4 manzanas
1 cucharada de vinagre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 41 mg

Protides 2 g

Calories 1215 kJ / 290 kcal

Lipides 15 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡Al rico caramelo! - Vol. I 9 Recettes
Espagne

Entonces Ahora Siempre 50 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pan gallego con masa madre

15h 30min

Panecillos artesanos

1h 30min

Hogaza sin gluten

3h

Galletas de parmesano y hierbas

50min

Fresas al Oporto en nidos de merengue

3h 30min

Tarta con cobertura de manzana laminada

1h

Helado de frambuesa al aroma de clavo

10h

Yogur de vainilla en Varoma

13h 10min

Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate

1h 30min

Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

6h

Pan payés con masa madre

16h

Tarta helada de limón sin gluten

6h 50min