Süßkartoffel-Cremesuppe mit Orange

Süßkartoffel-Cremesuppe mit Orange

4.2 265 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

8 Portionen

Ingrédients

Orange Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Porree nur weiße Teile, in Stücken
120 g
Butter
30 g
Zimt
½ TL
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Salz
1 TL
Cayenne-Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Süßkartoffeln in Stücken
600 g
Wasser
600 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 2 g

Calories 515 kJ / 122 kcal

Lipides 4 g

Fibre 3 g

Glucides 20 g

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