Terrine Provençale

Terrine Provençale

4.8 14 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

4 Gläser

Ingrédients

Brötchen, altbacken
1
Wasser warm, zum Einweichen
Oliven, schwarz, entsteint abgetropft
50 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
30 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Olivenöl
10 g
durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln (5 mm)
60 g
Pinienkerne
20 g
Schweinehackfleisch
550 g
Ei
1
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Kräuter der Provence
1 EL
Schmalz
4 TL
Lorbeerblätter, getrocknet
4

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Glas

Sodium 787 mg

Protides 29 g

Calories 2342 kJ / 560 kcal

Lipides 46 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 15.1 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

So schmeckt Frankreich 12 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck

Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck

1h

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6h 25min

Café-de-Paris-Butter

Café-de-Paris-Butter

4h 10min

Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb

Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb

35min

Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam

Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam

1h

Skrei mit Muschelragout

Skrei mit Muschelragout

1h 45min

Brioche zu Geflügelleber-Mousse

Brioche zu Geflügelleber-Mousse

2h 35min

Pecorino-Rosmarin-Kekse (Low Carb)

Pecorino-Rosmarin-Kekse (Low Carb)

1h 30min

Makrelen-Tapenade

Makrelen-Tapenade

10min

Spanischer Bohnentopf

Spanischer Bohnentopf

1h 10min

Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein

Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein

24h

Parmesan-Shortbread mit Fenchel und Chili

Parmesan-Shortbread mit Fenchel und Chili

1h 25min