Pilztopf mit Sonnenweizen

Pilztopf mit Sonnenweizen

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Prép. 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingrédients

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Schinkenspeck, gewürfelt
150 g
Öl
30 g
Weizenkörner vorgegart (z. B. von Ebly)
250 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Wasser
350 g
Sahne
100 g
Pfeffer
2 Prisen
Champignons oder andere Pilze, in Scheiben
400 g
Petersilie gehackt
1 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 270 mg

Protides 15 g

Calories 2291 kJ / 548 kcal

Lipides 33 g

Fibre 9.3 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 54 g

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