Beetroot Carpaccio

Beetroot Carpaccio

5.0 5 évaluations

Prép. 15min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

beetroots small, peeled (see tips)
300 g
courgettes cut in pieces (5 cm long)
250 g
fresh mozzarella drained, cut in pieces
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
coarse salt flakes or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh basil leaves torn, for garnishing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 455.4 mg

Protides 15.8 g

Calories 963.9 kJ / 230.4 kcal

Lipides 14.4 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 8.3 g

Glucides 10.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Creamy Feta Dip

5 Min

Korean Spiralized Cucumber Salad

25 Min

Baked Salmon with Spiralized Courgettes

30 Min

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

15 Min

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta and Walnuts

15 Min

Plum Clafoutis

1 Std. 15 Min

Fennel, Celery and Green Apple Salad

15 Min

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45 Min

Raw Asian Salad

10 Min

Sumac-spiced Houmous

5 Min

Aubergine and Lentil Salad

40 Min