
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 730 γρ. νερό
- 300 γρ. μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα, κομμένα στα 4
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 40 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, σε κομμάτια (1 εκ.)
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 100 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, με χρόνο μαγειρέματος 17-18 λεπτά)
- 60 γρ. λευκό κρασί
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
ou 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1994.7 kJ / 476.8 kcal
- Protides
- 12.7 g
- Glucides
- 70.1 g
- Lipides
- 14.9 g
- Graisses saturées
- 6.8 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 560.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
40min
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 Min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
Pas d’évaluation
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35min
Κρεμώδη μανιτάρια
35min
Κριθαρότο με θαλασσινά
Pas d’évaluation
Ριζότο με παντζάρια
Pas d’évaluation
Ριζότο με μανιτάρια
30min