Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
TM6 TM5 TM31

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

5.0 (3 évaluations )

Ingrédients

Σαλάτα coleslaw με νουντλς

  • 1600 γρ. νερό
  • 180 γρ. soba νουντλς, σπασμένα στη μέση
  • 1 κ.γλ. ελαιόλαδο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα, σε κομμάτια (περίπου 30 γρ.)
  • ¼ κόκκινο κραμπί, σε κομμάτια (περίπου 330 γρ.)
  • ¼ άσπρο κραμπί, σε κομμάτια (περίπου 430 γρ.)
  • 2 καρότα, σε κομμάτια (4 εκ.) (περίπου 200 γρ.)

Ντρέσινγκ με φιστίκια

  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κομμάτι τζίντζερ, φρέσκο (1 εκ.), ξεφλουδισμένο
  • 100 γρ. φιστικοβούτυρο
  • 60 γρ. ξίδι ρυζιού
  • 45 γρ. σησαμέλαιο
  • 60 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 2 κ.σ. μέλι

Γαρνιτούρες

  • 80 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
  • 3 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
  • 1 κ.σ. σουσάμι

Infos nut.
par 1 μερίδα
Calories
1551 kJ / 369 kcal
Protides
12 g
Glucides
22 g
Lipides
24 g
Graisses saturées
3.8 g
Fibre
8 g
Sodium
800.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives