Vichyssoise con pasta

Vichyssoise con pasta

4.5 17 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

400 g di porri a pezzi (5 cm)
50 g di scalogno a metà
2 spicchi di aglio
70 g di burro
180 g di patate a pezzi (3 cm)
50 g di vino bianco
550 g di brodo vegetale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
100 g di panna (35% di grassi)
150 g di pasta corta a piacere
1 rametto di prezzemolo fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porzioni

Sodium 242.6 mg

Protides 32.2 g

Calories 7238.8 kJ / 1730.1 kcal

Lipides 89.4 g

Fibre 16.5 g

Graisses saturées 54.3 g

Glucides 206.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tutto in Bimby 12 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Licurdia calabrese

Licurdia calabrese

1h

Zuppa di baita

Zuppa di baita

45min

Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle

1h

Canederli al formaggio

Canederli al formaggio

1h

Zuppa di porri e orzo

Zuppa di porri e orzo

45min

Crema di porri gratinata

Crema di porri gratinata

50min

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30min

Insalata Thai con condimento alle arachidi

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30min

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1h 30min

Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

50min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50min

Zuppa di cipolle di Cannara

Zuppa di cipolle di Cannara

1h