Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie
Prép. 10min
Total 1h 25min
6 porzioni
Ingrédients
Ragù di lenticchie
-
di cipolla a metà150 g
-
spicchi di aglio2
-
di carote pelate e a pezzi150 g
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di lenticchie secche100 g
-
di melanzane a cubetti (3 cm)300 g
-
di vino rosso100 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi400 g
-
foglie di alloro fresche lavate2
-
di timo secco1 cucchiaino
-
di origano secco1 cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
Purè di patate
-
di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0,5 cm)800 g
-
di latte intero300 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di burro a pezzi + q.b.50 g
-
2 cucchiai di Gruviera, grattugiatodi pangrattato2 cucchiai
Infos nut. par 1 porzione
Calories
401 kcal /
1677 kJ
Protides
10 g
Lipides
19 g
Glucides
39 g
Fibre
9 g
Graisses saturées
7 g
Sodium
452 mg
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Ogni giorno - Con creatività
60 Recettes
Italie
Italie
