Peach and cardamom pie

Peach and cardamom pie

4.5 13 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 35min

8 portions

Ingrédients

Pastry

raw sugar
130 g
unsalted butter chilled, cut into small pieces
200 g
plain flour plus extra to dust
380 g
egg
1
ground cardamom
1 tsp
sea salt
1 pinch
water
20 g

Peach filling

shelled pistachios unsalted (see Tips)
40 g
canned peaches 3 large cans, drained (approx. 1650 g after draining)
2400 g
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
cornflour
1 ½ tbsp
rum (optional)
2 tbsp
vanilla bean extract
1 tsp
ground cardamom
1 tsp
sea salt
1 - 2 pinches
plain flour to dust
egg yolk beaten, to brush
raw sugar to sprinkle

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 68.6 mg

Protides 8.7 g

Calories 2654.9 kJ / 634.5 kcal

Lipides 23.7 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 13.4 g

Glucides 99.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Stack up the savings 126 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tray bakes in cast iron 20 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Speedy Chicken coleslaw salad (Thermomix® Cutter, using modes)

40min

Pascualina

1h 45min

Keto sweet pastry

1h

Dairy and grain free wraps

45min

Cherry smoothie bowl with cacao nibs and muesli

10min

Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

20min

Camembert with cranberries and almonds

30min

Banana bread with chai crème fraîche

1h 35min

Cauliflower flammkuchen

1h

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

20min

Gluten and grain free bread rolls cooked in a cast iron pot

1h 20min

Overnight berry breakfast

24h 5min