Skip to main content Recherche
Torta di riso cacio e pepe

Torta di riso cacio e pepe
4.4 36 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 30min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 80 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di scalogno
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 350 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 60 g di vino bianco secco
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • pepe nero macinato a piacere
  • 1 uovo
  • pangrattato q.b.
  • 120 g di mozzarella sgocciolata, a fette

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 709.9 mg
Protides 18.7 g
Calories 2258.8 kJ / 539.8 kcal
Lipides 21.9 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 8.4 g
Glucides 71.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

3.8(5)

40min

Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni

4.0(6)

2h

Cous cous di mare freddo

4.3(3)

1h 30min

Lasagna ai quattro formaggi

4.6(8)

1h 30min

Zucchine grigliate con condimento limone e basilico

4.3(7)

35min

Lasagne crema di pistacchi e salmone (Bimby Friend)

4.8(15)

1h 20min

Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano

4.0(13)

1h 40min

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

4.7(18)

1h 30min

Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti

4.5(61)

1h 30min

Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta

4.3(24)

4h

Contorno di melanzane sottovuoto

2.8(14)

40min

Peperoni imbottiti alla napoletana

4.6(32)

45min