Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

3.8 5 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

2 porzioni

Ingrédients

4 filetti di sgombro freschi
300 g di pomodori datterino gialli, a metà
3 pizzichi di sale
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 spicchio di aglio
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1391.6 mg

Protides 29 g

Calories 17312.5 kJ / 433 kcal

Lipides 33.1 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 5.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sottovuoto ogni giorno 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Dressing agrumato per pesce

Pas d’évaluation

Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

1h

Panino con polpo

6h 30min

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

30min

Stracotto di manzo con funghi e patate

4h

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45min

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30min

Orata con pesto allo zenzero

25min

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1h 15min

Orata al vapore in brodo con patate

35min

Polpo alla Luciana

1h 30min