Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

4.7 10 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 45min

6 porzioni

Ingrédients

3 - 4 peperoni rossi (250-300 g ciascuno)
2 spicchi di aglio
2 cucchiaini di basilico secco
100 g di carota pelata e a pezzi
1 - 2 pizzichi di pepe macinato
150 g di olive verdi denocciolate
60 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
30 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
500 g di carne trita mista
80 g di vino rosso
150 g di cipolla dorata in quarti
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di paprica dolce
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
60 g di uva passa

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 659.9 mg

Protides 20 g

Calories 1936 kJ / 463 kcal

Lipides 31.7 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 19.1 g

Glucides 26.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buono, senza 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetto di manzo con peperonata

40min

Peperoni ripieni di carne

1h 20min

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3h

Polpette in salsa spagnola

1h

Pollo e insalata tiepida di patate (TM6)

55min

Involtini di melanzane (vegan)

15h

Melanzane ripiene alla Norma

1h

Pane frattau

1h

Entrecote con risotto ai funghi

40min

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1h 30min

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1h 30min

Frittelle di carciofi

45min