Dinkel-Ciabattabrötchen

Dinkel-Ciabattabrötchen

4.8 391 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

10 Stück

Ingrédients

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
300 g
Zucker
1 TL
Hefe zerbröselt
20 g
Dinkelmehl Type 630
250 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben
250 g
Salz
2 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 470 mg

Protides 8 g

Calories 837 kJ / 200 kcal

Lipides 3 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 37 g

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