Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 8 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

4 porții

Ingrédients

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 801 mg

Protides 51 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Lipides 22 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cine pentru seri de toamnă 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

25min

Paste cu roșii și brânză feta

Paste cu roșii și brânză feta

50min

Tocană de vițel, în pâine

Tocană de vițel, în pâine

6h 30min

Rulouri de porc cu spanac

Rulouri de porc cu spanac

55min

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45min

Supă cremă de ardei gras

Supă cremă de ardei gras

20min

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35min

Lichior de ouă cu brandy

Lichior de ouă cu brandy

15min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5h