Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

3.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 15h 30min

8 porzioni

Ingrédients

di spalla di agnello, senza ossa
1500 g
burro q.b.
sale marino a piacere
pepe nero macinato a piacere
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
7 rametti
di aceto balsamico
80 g
di vino rosso
250 g
di olio extravergine di oliva
60 g
di cipolla rossa in quarti
70 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 540 kcal / 2259 kJ

Protides 34 g

Lipides 41 g

Glucides 3 g

Fibre 0.2 g

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