Pizza caprese

Pizza caprese

4.6 5 évaluation

Prép. 30min

Total 9h

2 porzioni

Ingrédients

450 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
360 g di farina tipo 0 + q.b.
10 - 12 g di sale + q.b.
30 g di succo di limone
200 g di pomodori pelati a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di pomodori datterino o pachino a rondelle
1 pizzico di origano secco (optionnel)
200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
foglie di basilico fresche a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2967.4 mg

Protides 39.4 g

Calories 4088 kJ / 977 kcal

Lipides 31.8 g

Fibre 6.7 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 142 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 69 Recettes
Italie

Passione Pizza 81 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia morbida

Focaccia morbida

4h

Besciamella

Besciamella

15min

Impasto base per pane

Impasto base per pane

1h

Panini di patate

Panini di patate

20h

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

1h 5min

Baguette integrale

Baguette integrale

5h

Panzerottini TM6

Panzerottini TM6

4h

Focaccia barese

Focaccia barese

4h

Pizza con salame piccante TM6

Pizza con salame piccante TM6

3h 30min

Purè di patate (TM6)

Purè di patate (TM6)

1h

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3h 50min

Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

2h