Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

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Prép. 15min

Total 3h 35min

6 fette

Ingrédients

465 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero grezzo di canna
5 g di sale
350 g di farina multicereali
15 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone
200 g di passata di pomodoro
origano secco a piacere
250 g di Brie a fette
80 g di prosciutto crudo a fette
50 g di confettura di fichi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 636.7 mg

Protides 19.3 g

Calories 1831.2 kJ / 437.7 kcal

Lipides 15.7 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 54.3 g

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