Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 căței de usturoi
- 100 g ceapă, sferturi
- 250 g morcovi, bucăți (3 cm)
- 150 g țelină tulpină, bucăți (2 cm)
- 150 g praz, bucăți (2 cm)
- 1 pui întreg, gătit
- 100 g arpacaș, clătit
- 1500 g apă, rece
- 1 ½ linguriță sare de mare, sau după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 438 kJ / 105 kcal
- Protides
- 9.7 g
- Glucides
- 11.5 g
- Lipides
- 2.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
55 min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1h 15min
Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine
Pas d’évaluation
Gem de usturoi negru și ceapă
Pas d’évaluation
Suc de mandarine și portocale
5 Min
Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar
Pas d’évaluation
Varză și costițe gătite lent
12 Std. 20 Min
Obraji de porc sous-vide
8 Std. 30 Min
Gogoși cu unt de arahide și gem
2 godz. 40 min
Unt italian
10 min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h
Piure de cartofi cu lapte bătut
35min