Skip to main content Recherche
Rodaballo al cava con arroz basmati

Rodaballo al cava con arroz basmati
5.0 3 évaluations
Prép. 15min
Total 40min
6 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno) salpimentados
Arroz basmati
  • 1300 g de agua
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
  • 30 g de aceite de oliva
  • 300 g de arroz basmati
Rodaballo en salsa de cava
  • 1 chalota en mitades (aprox. 40 g)
  • 20 g de mantequilla
  • ½ pastilla de caldo de pescado
  • 100 g de agua
  • 170 g de cava
  • 25 g de nata
  • 5 yemas de huevo
  • 80 g de mantequilla en trozos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1123.7 mg
Protides 71.2 g
Calories 3458 kJ / 826 kcal
Lipides 36.8 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 15.4 g
Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

140 Años 16 Recettes
Espagne
Descubre Thermomix Friend® 71 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Canutillos crujientes con tartar de atún

3.7(3)

1h 15min

Canapés surtidos veganos

1.0(1)

1h 30min

Ensalada de pasta con salsa de parmesano

4.2(9)

1h

Bruschetta de setas y verduras de otoño

4.0(3)

24h

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

3.8(38)

50min

Saquitos crujientes de cerdo y gambas thai

4.0(9)

30min

Pez espada con salsa chermoula y cuscús

4.2(6)

1h

Samosas de carne asada

4.4(5)

1h

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

4.6(54)

30min

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

4.5(2)

3h 30min

Bol de quinoa con ternera

4.8(10)

1h 30min

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

4.7(400)

1h 40min