Skip to main content Recherche

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet
4.2 13 évaluations
Prép. 30min
Total 45min
4 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Huevos mollet
  • 4 huevos fríos
  • agua hasta la marca de 1 litro
Tartar de salmón
  • 300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
  • 1 cucharadita de granos de pimienta rosa
  • 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 30 g de zumo de limón
  • 20 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
Terminación y montaje
  • 2 aguacates
  • 4 pellizcos de pimienta rosa molida
    4 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 - 2 ramitas de eneldo fresco

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 176.6 mg
Protides 24 g
Calories 1611 kJ / 385 kcal
Lipides 29.5 g
Fibre 4.3 g
Graisses saturées 6.1 g
Glucides 6.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 179 50 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Doner kebab casero

4.3(22)

1h

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

5.0(5)

30min

Crema de arroz con leche de coco

3.4(5)

1h 20min

Wellington de pavo con salsa de champiñones

4.8(71)

1h 40min

Ensalada templada de patata (Pelar)

3.9(40)

45min

Chalota caramelizada (100 g) en mitades

4.7(3)

20min

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

2.7(3)

1h

Yogur de leche de oveja en Varoma

4.8(11)

13h

Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

4.6(14)

3h 40min

Croquetas de piquillo con cebolla caramelizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

5.0(6)

9h 30min

Pollo picante con arroz al curry

4.7(6)

1h 25min

Zoodles de calabacín

4.2(9)

15min