Nuggets de pollo frito con palomitas con Dip

Nuggets de pollo frito con palomitas con Dip

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Prép. 35min

Total 45min

4 porción

Ingrédients

40 g de harina de trigo
1 ½ cditas de paprika
2 huevo
¾ cditas sal más 1 pizca
1 pizca de pimienta blanca molida
30 g de palomitas con sal
30 g de pan, ligeramente duro en piezas
½ ramillete cilantro, fresco y más, picado, para espolvorear
15 g de jugo de limón recién exprimido
1 cditas de ralladura de lima
5 g de aceite de oliva
200 g de crema ácida
300 g pechuga de pollo, deshuesada y sin piel en piezas
¾ cditas de sal
1 diente de ajo
3 rebanada pan de caja blanco rebanado para tostar sin corteza, en trozos
90 g de queso crema
50 g de leche
de agua para humedecer las manos
de aceite vegetal para freír

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 982.7 mg

Protides 28.2 g

Calories 2033.8 kJ / 486.1 kcal

Lipides 27.4 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 12.7 g

Glucides 32.8 g

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