Salade van boerenkool en rode kool

Salade van boerenkool en rode kool

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 4h 35min

4 porties

Ingrédients

Gerookte tempeh

tempé in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
200 g
gerookte paprikapoeder
½ tl
tamari saus glutenvrij (zie tips)
1 el
pure ahornsiroop
1 tl
voedingsgist (zie tips)
1 tl
vloeibare rookkruiden (zie tips)
½ tl
uienpoeder
¼ tl

Dressing

extra vergine olijfolie
60 g
citroensap
30 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
100 g
witte miso (of shiro miso)
20 g
kappertjes op azijn
15 g
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
knoflookteentjes
2
water, gefilterd
20 g

Salade

boerenkool fijn versnipperd
40 g
rode kool
½
spruitjes bijgesneden en in helften gesneden
140 g
Parmezaanse kaas vegan, om te serveren (zie tips)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 20.6 g

Calories 2081.4 kJ / 495.6 kcal

Lipides 36.1 g

Fibre 10.2 g

Glucides 18.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plantaardig genieten 26 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 Min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 Min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 Min

Indiase groentencurry

50 Min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 Std.

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

35 Min

Linzen Moussaka

Keine Bewertungen

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 Min

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Keine Bewertungen

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35 Min

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Keine Bewertungen

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Keine Bewertungen

Tout montrer

Tout montrer