![Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/893f90d713833cdf77b1e606e791d027/Derivates/10f951fd1a2332428f889e9a68aafdce9eba7f18.jpg)
Versions compatibles
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
40
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 800 g wody
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 250 g ryżu białego, długoziarnistego
- 500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego na 2 cm kawałki
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g brokułu, podzielonego na 2-3 cm różyczki
Zupa fasolkowa
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 15 g oleju
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
-
400
g żółtej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 3 cm kawałki
ou 400 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, krojonej - 1000 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżka koperku, świeżego, posiekanego
Kurczak w sosie brokułowym z ryżem
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 150 g wody
- 1 łyżeczka mąki pszennej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 20 g musztardy
- koperek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3100.7 kJ / 741.1 kcal
- Protides
- 43.1 g
- Glucides
- 79.5 g
- Lipides
- 28.4 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 1093.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45 min
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1 Std.
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1 Std.
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45 min
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
1 Std.
Sałatka makaronowa z rukolą i groszkiem; Muffiny owocowe
1 Std.
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1 Std. 15 Min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2 Std.
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50 min
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45 min
Gulasz z ziemniakami
45 min
Bigos z krojonej młodej kapusty (TM6)
45 min