Fougasse

Fougasse

4.8 31 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

12 portions

Ingrédients

olive oil for greasing
dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
500 g
olive oil
20 g
water
340 g
fine sea salt
2 tsp
strong white bread flour for dusting
water for sprinkling
1 Tbsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.3 g

Calories 650 kJ / 155 kcal

Lipides 2.4 g

Glucides 28.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Breads From Around the World 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Flavours of the Med 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Baguettes

Baguettes

3 Std. 45 Min

Coulibiac

Coulibiac

2 Std. 15 Min

Strawberry Bavarois

Strawberry Bavarois

6 Std.

English Muffins

English Muffins

3 Std.

Focaccia

Focaccia

3 Std.

Mini Fougasse

Mini Fougasse

5 Std.

Gozleme

Gozleme

1 Std. 15 Min

Pitta Bread

Pitta Bread

2 Std.

Fried Cheese and Tomato Pizzas

Fried Cheese and Tomato Pizzas

3 Std.

Tarte au Citron Reconstructed

Tarte au Citron Reconstructed

50 Min

Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

21 Std. 20 Min

Emmental Gougères

Emmental Gougères

50 Min