Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

3.9 11 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingrédients

Ingwer-Knoblauch-Hendl

Ingwer, frisch geschält, in Stücken (ca. 2 cm)
130 g
Knoblauch, frisch geschält
130 g
Salz
1 TL
Sonnenblumenöl
1 EL
Zwiebeln in Scheiben (5 mm)
300 g
Olivenöl
40 g
rote Paprikaschoten in Streifen (5 mm)
300 g
Hendl (ca. 1500 g), ganz
1
Salz nach Geschmack zum Würzen

Basmatireis

Wasser
1000 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Olivenöl
20 g
Basmatireis
200 - 240 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 2242 mg

Protides 55 g

Calories 2898 kJ / 692 kcal

Lipides 31 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Garantiert gelungen! 70 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce

1h 20min

Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce

14h 30min

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

2h 30min

Lammkeule mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Minzsauce

2h 30min

Rindsgulasch klassisch

3h 20min

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1h 10min

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7h 30min

Gegrillter Fisch und Gemüse

1h 15min

Kräuterstelzen

2h

Dorsch-Curry

35min

Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree

2h

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

3h 15min