![Węgierska zupa grzybowa Węgierska zupa grzybowa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a70a6eb6-15ee-42db-9093-182eda75003a/Derivates/b6d7d383-6d49-4e95-83b8-ae8d19fa23fc.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka mąki pszennej (optionnel)
-
450 - 500
g grzybów, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych, np. prawdziwków, kurek, podgrzybków, pokrojonych na kawałki
ou 450 - 500 g pieczarek, pokrojonych w plastry - 50 - 70 g białego wina, wytrawnego lub półwytrawnego
- 600 g wody
- 300 g mleka
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- kwaśna śmietana, 12% tłuszczu, do podania
- cytryna, pokrojona w półplastry, do skropienia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 790.6 kJ / 189 kcal
- Protides
- 7.4 g
- Glucides
- 15.2 g
- Lipides
- 11.4 g
- Graisses saturées
- 6.9 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 209 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Aljotta (maltańska zupa rybna)
45min
Bób w sosie pomidorowym po grecku
55min
Włoska zupa z makaronem (TM6)
40min
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1 Std. 50 Min
Duszona młoda kapusta
45min
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Zupa pomidorowa jak u babci
45min
Kremowa zupa pieczarkowa
25min
Kremowa zupa ziemniaczana
45min
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
35min
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40min
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55min