![Udka kurczaka pieczone na kapuście Udka kurczaka pieczone na kapuście](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7ebdce46324b1d64e83413900686c20c/Derivates/1f98da354a785feee9871f1e3e0a369b6d3c614c.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oleju, plus 2 łyżki
- 4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 500 - 600 g kapusty kiszonej, uprzednio opłukanej i odciśniętej
- 100 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 5 g grzybów, suszonych (optionnel)
- 30 g śliwek suszonych, bez pestek (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2883.3 kJ / 689.1 kcal
- Protides
- 41.9 g
- Glucides
- 12.8 g
- Lipides
- 52.4 g
- Graisses saturées
- 12.6 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1792.9 mg
Recettes alternatives
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1 Std.
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2h 15min
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1 godz. 10 min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 godz. 20 min
Pieczona szynka (kulka)
50 godz.
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1 Std. 30 Min
Kurczak w cieście francuskim
45 Min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1 Std.
Zupa grochowa z kiełbaskami
1 godz. 45 min
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40 Min
Zupa z kurczakiem i makaronem orzo
45 Min