Cheesecake alle fragole
TM6 TM5

Cheesecake alle fragole

4.8 ( 26 évaluations )

Ingrédients

  • ½ limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 100 g di zucchero
  • 200 g di biscotti tipo digestive, a pezzi
  • 80 g di burro molto morbido, a pezzi
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 300 g di formaggio fresco spalmabile
  • 400 g di fragole 200 g a pezzi e 200 g a fettine
  • 10 g di gelatina in fogli ammollata in 40 g di acqua fredda
  • 2 cucchiai di acqua

Infos nut.
par 1 fetta
Calories
462.4 kcal / 1934.4 kJ
Protides
7.1 g
Lipides
34.9 g
Glucides
30.6 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
19.9 g
Sodium
284.3 mg

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