Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

Name: Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 30 γρ. ελαιόλαδο; 1 σκελίδα σκόρδο; 50 γρ. κρεμμύδι; 50 γρ. σέλινο; 50 γρ. καρότο; 50 γρ. κολοκυθάκι; 400 γρ. σάλτσα ντομάτας; 100 γρ. νερό; 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι; 5 φύλλα βασιλικού, φρέσκα; 1200 γρ. νερό; ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι; 320 γρ. ζυμαρικά

4.2 9 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 μερίδες

Ingrédients

Ραγού λαχανικών

ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι σε φέτες
50 γρ.
σέλινο σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
κολοκυθάκι σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
σάλτσα ντομάτας
400 γρ.
ντοματοπολτό (passata)
νερό
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
5

Ζυμαρικά

νερό
1200 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
320 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 749 mg

Protides 12 g

Calories 1713 kJ / 407 kcal

Lipides 10 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Υγιεινές Συνταγές 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

5.0(2)

30min

Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά

4.0(2)

3h 10min

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

5.0(1)

40min

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

4.0(1)

1h 45min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)