
Appareils et accessoires
Spaghetti de poire sur lit chocolaté
Prép. 15min
Total 30min
6 portions
Ingrédients
-
de chocolat noir 70% de cacao en morceaux150 g
-
de lait500 g
-
de sucre en poudre170 g
-
de fécule de maïs20 g
-
œufs moyens (53-63 g)2
-
de crème liquide 30-40% m.g. dont 150 g très froide200 g
-
de poires épluchées150 g
-
de jus de citron150 g
-
d'eau250 g
-
bâton de cannelle1
-
de noix de macadamia, crues et entières50 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
543.6 kcal /
2274.5 kJ
Protides
8.7 g
Lipides
33.9 g
Glucides
55 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
17.1 g
Sodium
85.8 mg
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