Glace dulce de leche

Glace dulce de leche

5.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 12h 20min

8 portions

Ingrédients

de sucre en poudre
150 g
de jus de citron
3 - 4 gouttes
3 - 4 gouttes d'eau
de noix décortiquées grossièrement hachées
50 g
de lait entier
400 g
de crème liquide 35% m.g.
200 g
jaunes d'œufs
6
de sel
1 pincée
de confiture de lait
300 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 383.8 kcal / 1606 kJ

Protides 7.3 g

Lipides 20.7 g

Glucides 43.8 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 9.4 g

Sodium 106.5 mg

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