Galette des rois à la noisette, façon sucette

4.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

8 pièces

Ingrédients

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
2 pincées de sel
150 g d'eau
100 g de noisettes entières

La crème de noisettes

50 g de beurre
50 g de sucre en poudre
50 g de noisettes en poudre
50 g de farine de blé
1 œuf

Le montage

1 pincée de sel
1 œuf

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 82.7 mg

Protides 9.6 g

Calories 2660.9 kJ / 636 kcal

Lipides 48.7 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 23.9 g

Glucides 42.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Vous pourriez aussi aimer...

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10min

Petits pains aux figues

3h 40min

Parfait aux fraises, chocolat blanc et pistaches

5h

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

40min

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3h 55min

Spaghetti de poire sur lit chocolaté

30min

L'aventure Vorwerk

5min

L'histoire Vorwerk

5min

Mousses à la framboise

2h 25min